Bambuddha liegt an der Straße nach San Juan, im Landesinneren von Santa Eulalia. Das Restaurant befindet sich in einem hohen Pavillon aus Bambus und Stroh, der wie ein Tempel gestaltet ist. Es öffnete 1999 und geht 2026 in seine 28. Saison. Für ein Restaurant auf Ibiza ist das ein ungewöhnlich langes Bestehen.
Der Name lautet heute nur noch Bambuddha. Der Zusatz „Grove“ fiel beim Umbau 2013 weg, steht aber noch in älteren Texten.
Das Essen
Das Restaurant nennt seine Küche „MediterrAsian“, ein Kunstwort für mediterrane Zutaten, zubereitet mit thailändischen, japanischen und indischen Techniken. Auf der Karte stehen Gerichte zum Teilen, Currys, gegrillter Fisch und viele eigene Cocktailkreationen.
Auch der Raum gehört zum Besuch: mit Bambussäulen, gedämpftem Licht, Räucherstäbchen und einem Garten rundherum.
Wann geöffnet ist
Nur saisonal. Die Saison 2026 begann am 27. März, die vorherige endete Ende Oktober. Von etwa November bis März ist das Restaurant geschlossen.
Im April, Mai und Oktober gibt es an manchen Abenden „Miso Hungry“, ein All-you-can-eat-Angebot für die Monate am Anfang und Ende der Saison.
Gut zu wissen
Für die Eröffnungswoche lohnt sich eine Reservierung, denn sie ist schnell ausgebucht.
Die Anfahrt gehört dazu. Das Restaurant liegt nicht in einem Ort, und Sie können nicht einfach zu Fuß hingehen.
Die Bar bleibt länger geöffnet als die Küche, sodass Sie den Abend dort fortsetzen können.
Kurz beantwortet
Heißt es Bambuddha Grove? Seit 2013 nicht mehr. Der Name lautet Bambuddha.
Wo liegt das Restaurant? An der Straße nach San Juan, im Landesinneren von Santa Eulalia.
Wann ist Saison? Ungefähr von Ende März bis Ende Oktober.
Welche Küche gibt es? Mediterrane Zutaten, zubereitet mit asiatischen Techniken.
Müssen Sie reservieren? Ja.
Wie lange gibt es das Restaurant? Es öffnete 1999.
In der Nähe
Santa Eulalia ist etwa 15 Minuten entfernt. Die Straße nach San Juan führt nach Norden an den meisten Restaurants auf dem Land vorbei.