Das Casa Jondal liegt am Kiesstrand der Cala Jondal an der Südküste und hat den Begriff Chiringuito auf Ibiza neu geprägt. Küchenchef Rafa Zafra kommt aus dem elBulli. Auf der Karte stehen Fisch und Meeresfrüchte, möglichst schlicht zubereitet: Garnelen, Austern, ganze Fische und auf Wunsch Kaviar.
Tapas Magazine kürte das Restaurant 2026 zum besten Chiringuito, eine Auszeichnung, die zum Anspruch des Hauses passt.
Einen Tisch bekommen
Das ist der schwierigste Teil. Reservierungen laufen per WhatsApp oder E-Mail, nicht über ein Formular. Im Juli und August sind die Tische oft Wochen im Voraus ausgebucht. Wenn Sie uns Ihre Reisedaten nennen, können unsere Reiseberater die Anfrage für Sie übernehmen.
Gegessen wird mittags, oft bis in den Abend hinein.
Das erwartet Sie
Die Tische stehen auf den Kieseln, nur wenige Meter vom Wasser entfernt. Vor der Bucht liegen Boote vor Anker. Die Atmosphäre ist ungezwungen, beim Essen geht es um mehr.
Bestellen Sie Fisch und Meeresfrüchte. Die Karte richtet sich danach, was die Boote an Land bringen.
Gut zu wissen
Das Restaurant ist saisonal geöffnet. Ungefähr von Mai bis Mitte Oktober.
Die Cala Jondal hat einen Kiesstrand. Wenn Sie vor dem Mittagessen schwimmen möchten, nehmen Sie am besten Schuhe für den Kies mit.
In manchen Reiseführern steht das Restaurant einfach als Jondal. Es ist dasselbe Restaurant, kein zweites.
Kurz beantwortet
Wo liegt das Casa Jondal? Am Strand der Cala Jondal an der Südküste.
Wer ist der Küchenchef? Rafa Zafra.
Wie reservieren Sie? Per WhatsApp oder E-Mail, im Sommer am besten lange im Voraus.
Wann ist das Restaurant geöffnet? Ungefähr von Mai bis Mitte Oktober, mittags bis in den Abend.
Was sollten Sie bestellen? Fisch und Meeresfrüchte. Besonders bekannt sind die Garnelen und der ganze Fisch.
Wie weit ist Ibiza-Stadt entfernt? Etwa zwanzig Minuten.
In der Nähe
An derselben Bucht gibt es weitere Restaurants, und auch der Strand selbst gehört dazu. Beides finden Sie in unserem Guide zur Cala Jondal.