Das Sa Capella ist ein Restaurant in einer Kapelle aus dem 16. Jahrhundert auf einem Hügel am Rand von San Antonio. Das Gebäude wurde nie geweiht: Es wurde als Kapelle errichtet, aber nie fertiggestellt. Fünf Jahrhunderte später essen Gäste unter seinen Bögen.
Der Gastraum ist der Grund für einen Besuch: raue Steinwände, hohe Decken und eine lange Halle mit Bögen und Kerzen auf den Tischen. Auf Ibiza gibt es nur wenige Räume, die so aussehen, und auf Fotos lässt sich die Größe kaum vermitteln.
Die Terrasse
Draußen liegt eine Gartenterrasse am Hang. Im Juli und August möchten die meisten Gäste dort sitzen. Sie ist zum Abendlicht hin ausgerichtet, und bei einer frühen Reservierung können Sie beobachten, wie die Sonne hinter dem Hügel verschwindet.
Die Zufahrtsstraße führt vom Ort aus den Hügel hinauf. Das Gebäude sehen Sie erst spät auf dem Weg.
Die Küche
Auf der Karte stehen traditionelle spanische Gerichte und neuere Kreationen mit Zutaten aus der Region. Fisch und Fleisch kommen vom Josper-Grill. Dazu gibt es eine umfangreiche Weinkarte und eine gute Auswahl an Hierbas, dem Kräuterlikör der Insel.
In einem so großen Raum kann der Service etwas länger dauern. Wenn Sie danach noch etwas vorhaben, sollten Sie dafür Zeit einplanen.
Die Saison
Das Sa Capella öffnet Mitte April und bleibt bis Ende Oktober geöffnet. Es ist also ein Restaurant für die Sommersaison und nicht ganzjährig in Betrieb.
Während der ganzen Saison ist eine Reservierung ratsam, im August ist sie nötig. Unser Team kann sie für Sie organisieren, wenn Ihre Reisedaten feststehen.
Wann Sie kommen sollten
Kommen Sie am frühen Abend, wenn das Licht auf die Terrasse fällt. Später, wenn es dunkel wird, sitzen Sie drinnen bei Kerzenlicht. Juni und September sind die angenehmsten Monate; im August sind alle Tische belegt.
Das Restaurant passt zu einem besonderen Anlass und weniger zu einem schnellen Mittagessen. Es eignet sich für zwei Personen ebenso wie für eine große Gruppe.
Kurz beantwortet
Wo liegt das Sa Capella? Auf einem Hügel am Rand von San Antonio.
Wie alt ist das Gebäude? Es stammt aus dem 16. Jahrhundert und wurde als Kapelle errichtet, aber nie geweiht.
Wann ist das Restaurant geöffnet? Von Mitte April bis Ende Oktober.
Muss man reservieren? Ja, besonders im August.
Gibt es Sitzplätze im Freien? Ja, auf einer Gartenterrasse am Hang.
Was gibt es zu essen? Traditionelle und moderne spanische Gerichte, viele davon vom Josper-Grill.