Das Ses Escoles liegt an der Straße nach San Juan, mitten auf Ibiza, in einem Gebäude, das früher die Dorfschule war. Heute finden Sie dort ein Restaurant mit ibizenkischer Marktküche vom Holzkohlegrill und eine Oleoteca, in der das eigene Bio-Olivenöl Can Miquel Guasch verkauft wird.
Das Öl ist nicht nur im Laden erhältlich: Die Küche verwendet es für einen Großteil ihrer Gerichte.
Küche und Laden
Fleisch und Fisch kommen auf den Holzkohlegrill, dazu gibt es Gemüse von der Insel. Die Speisekarte richtet sich nach dem Angebot auf dem Markt statt nach saisonalen Trends. Die Küche ist unkompliziert und sorgfältig.
Im Laden am Eingang finden Sie das Olivenöl sowie Salz, Konserven und Produkte aus der Region. Er ist eine gute Adresse, wenn Sie etwas von der Insel mit nach Hause nehmen möchten.
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr geöffnet. Im Winter ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag mittags und abends geöffnet. Montags ist Ruhetag.
Im Juli und August gibt es nur Abendessen, ab dem frühen Abend. Ein Mittagessen ist in diesen beiden Monaten nicht möglich.
Gut zu wissen
Sie brauchen ein Auto. Direkt am Restaurant gibt es kein Dorf, in das Sie anschließend zu Fuß gehen können. Das Ses Escoles ist ein Ziel für sich.
Gut für ein Wintermittagessen: Das Restaurant gehört zu den wenigen Lokalen im Inselinneren, die an einem Januarnachmittag geöffnet sind.
Häufige Fragen
Wo finden Sie das Ses Escoles? An der Straße nach San Juan, im Inselinneren und nahe Santa Eulalia.
An welchem Tag ist geschlossen? Montags.
Gibt es im Sommer Mittagessen? Nein, im Juli und August ist nur abends geöffnet.
Ist das Restaurant im Winter geöffnet? Ja, mittags und abends.
Können Sie das Olivenöl dort kaufen? Ja, im Laden am Eingang.
Sollten Sie einen Tisch reservieren? Im Sommer ist eine Reservierung sinnvoll.
In der Nähe
Santa Eulalia liegt 15 Minuten weiter östlich. Die Straße nach San Juan führt nach Norden und vorbei an den meisten Landrestaurants der Insel.