Cami de Balafia is een familierestaurant in San Lorenzo, op het platteland tussen het midden van Ibiza en de noordkust. De familie Mari runt het al meer dan dertig jaar. Je eet er tussen de sinaasappelbomen en de keuken draait om grillgerechten van houtvuur.
De kaart is klein en verandert niet: kip van vrije uitloop, lamskoteletten, biefstuk en met de hand gesneden friet. Het is anders dan wat veel mensen met Ibiza associëren, maar bewoners komen er al tientallen jaren.
Praktisch
Reserveren: In de zomer zitten de tafels vaak al weken van tevoren vol, dus ruim vooraf reserveren is verstandig.
Betalen: Alleen contant.
De openingstijden zijn beperkt en verschillen per seizoen. In de zomer is het restaurant 's avonds open van maandag tot en met zaterdag. In de winter kun je er van dinsdag tot en met zaterdag lunchen. Op zondag is het het hele jaar gesloten. Van november tot en met maart sluit het restaurant helemaal.
Zo is het er
In de zomer staan de tafels onder de sinaasappelbomen en werkt de grill buiten. In de koelere maanden kun je binnen zitten. Het is een ongedwongen familierestaurant, en iedereen krijgt er dezelfde service.
De porties zijn groot en de meeste mensen krijgen hun bord niet leeg. Je hebt dus minder nodig dan je misschien denkt.
Veelgestelde vragen
Wat voor eten serveren ze? Gerechten van de houtgestookte grill: kip, lamsvlees, biefstuk en handgesneden friet.
Moet je reserveren? Ja, zeker in de zomer is het slim om weken van tevoren te reserveren.
Kun je er met een kaart betalen? Nee, je kunt alleen contant betalen.
Wanneer is het restaurant open? In de zomer 's avonds van maandag tot en met zaterdag, en in de winter voor de lunch van dinsdag tot en met zaterdag. Op zondag is het gesloten.
Is het het hele jaar open? Nee, van november tot en met maart is het helemaal gesloten.
Is het geschikt voor kinderen? Ja, gezinnen komen hier al jaren.
In de buurt
La Paloma is het andere bekende restaurant in hetzelfde dorp. De versterkte boerderijen van Balafia liggen een paar minuten verderop.