Cova Santa is een restaurant en club in de heuvels aan de weg naar San Jose, landinwaarts vanaf de zuidkust. Er is een natuurlijke grot, een lounge in de tuin onder de bomen en een openlucht-dansvloer, dus je avond speelt zich op verschillende plekken af.
De grot is de ruimte die je het meest bijblijft. Een deel van het programma vindt daar plaats, en de akoestiek is anders dan in een speciaal gebouwde club.
Zo verloopt de avond
Het diner begint rond half negen, daarna komt de muziek. Een tafel reserveren voor het diner geeft meestal ook toegang tot het programma van die avond. Zo kom je binnen zonder in de rij te staan.
Op sommige dagen begint het clubprogramma aan het einde van de middag en gaat het door tot diep in de nacht.
Het seizoen van 2026
Cova Santa opende op 2 mei en sloot op 9 oktober. De locatie volgt het seizoen en niet de kalender, dus de data veranderen ieder jaar een beetje.
Handig om te weten
De locatie ligt landelijk en de weg is donker. Taxi’s rijden er niet langs, dus het is handig om vooraf te regelen hoe je terugkomt.
Cova Santa ligt landinwaarts, op ongeveer een kwartier van de stranden aan de zuidkust en twintig minuten van Ibiza-stad.
Met een diner kom je voordelig binnen, en het is ook een fijnere avond.
Korte antwoorden
Waar ligt Cova Santa? In de heuvels aan de weg naar San Jose, landinwaarts vanaf de zuidkust.
Is het een club of een restaurant? Allebei, op één locatie en verspreid over de avond.
Wanneer is het seizoen? Ongeveer van mei tot begin oktober.
Moet je reserveren? Voor het diner wel.
Is er een grot? Ja, een natuurlijke grot die onderdeel is van het programma.
Hoe kom je weer thuis? Regel dat vooraf, want taxi’s rijden niet langs die weg.
In de buurt
Het dorp San Jose ligt op tien minuten afstand en de stranden aan de zuidkust op een kwartier.