El Zaguan ligt aan Avinguda Bartomeu de Rosello, vlak bij Vara de Rey in Ibiza-stad. Je vindt er een bar vol pintxos, met door de week honderden soorten en warme hapjes die uit de keuken komen.
Het systeem werkt net even anders, dus het is handig om te weten hoe het gaat voordat je naar binnen loopt.
Zo werkt het
De koude pintxos pak je zelf uit de glazen vitrines langs de bar. Je legt ze op een bord en betaalt aan het eind per stokje, dus bewaar die.
Warme pintxos bestel je bij de keuken; ze worden naar je toe gebracht.
Je eet hier dus vooral hapje voor hapje, in plaats van aan te schuiven voor een hele maaltijd.
Openingstijden
Van maandag tot en met vrijdag is El Zaguan meestal vanaf ongeveer half één 's middags tot laat open. De openingstijden in het weekend wisselen. Ook tijdens de meeste rustige maanden blijft de zaak open, maar El Zaguan staat niet op de officiële lijst met zaken die het hele jaar open zijn. Vraag het daarom in hartje winter even na.
Handig om te weten
Houd je stokjes bij. Zo wordt de rekening berekend.
De vitrine is aan het begin van de avond het volst. Later wordt de keuze kleiner.
Het is een bar, dus staan is heel normaal.
Snelle antwoorden
Waar zit El Zaguan? Vlak bij Vara de Rey in Ibiza-stad.
Hoe betaal je? Je betaalt per stokje voor de koude pintxos die je pakt.
Zijn er warme pintxos? Ja, die bestel je bij de keuken.
Moet je reserveren? Nee.
Is El Zaguan open in de winter? Het grootste deel van de winter wel. Vraag het in januari even na.
Is het geschikt voor een groep? Ja, je kunt er samen verschillende hapjes proberen.
In de buurt
Vara de Rey en de haven liggen vlakbij. Een paar straten verderop zit ook Kaixo, waar je hetzelfde idee vindt.