Ibiza in de winter: wat is open?

9 okt 2026Auteur: One of a Kind Travel2 min

Lees wat er in de winter open is op Ibiza, hoe het weer is en wat je er kunt doen.

In de winter zijn de clubs op Ibiza dicht, maar de steden draaien gewoon door. Het eiland voelt heel anders dan in de zomer: de kustdorpen lopen leeg en zo’n 150.000 inwoners gaan door met hun dagelijks leven. Voor wandelen, eten en bezienswaardigheden bekijken is dit de beste tijd van het jaar. We nemen met je door wat sluit, wat openblijft en wat je in de winter kunt doen.

Wat er dichtgaat

Vrijwel het hele clubleven en de meeste strandclubs sluiten, net als veel zaken in San Antonio, Portinatx en de andere baaien die vooral voor toeristen zijn gebouwd. De meeste hotels zijn dicht van november tot april.

Wat openblijft

Er zijn ongeveer vijftig restaurants, vooral in Ibiza-stad, Santa Eulalia en Santa Gertrudis, met ook een aantal restaurants verspreid over het binnenland. In onze gids over uit eten in de winter vind je restaurants per gebied.

De steden zelf draaien gewoon door, met winkels, markten, de haven en scholen. De zaterdagmarkt van Las Dalias is het hele jaar open.

Het weer

Overdag ligt de temperatuur van december tot februari rond de 15 graden en in maart loopt die op. Het regent vaker dan in de zomer, al valt er dan ook weinig regen. De zon staat laag en het licht is helder.

In februari is de zee ongeveer 14 graden. Zwemmen blijft kort en gaat prettiger met een wetsuit, terwijl het zicht onder water dan op zijn best is.

Wat je in de winter kunt doen

Wandelen. De wandelroutes zijn in augustus nauwelijks te doen, maar in januari juist goed begaanbaar. De grond is dan groen in plaats van dor.

Amandelbloesem. Eind januari en begin februari staan de amandelbomen op de hoogvlakte van Corona rond Santa Agnes een paar weken in bloei. De hele vlakte kleurt dan wit.

Dalt Vila zonder drukte. Je kunt parkeren, naar boven lopen en het terras voor jezelf hebben.

Dorpsfeesten. In San Antonio is op 17 januari de dierenzegening, Santa Agnes viert feest op de 21e en Santa Eulalia in februari. De kalender staat in onze gids over religieuze tradities.

Korte antwoorden

Is er in de winter iets open op Ibiza? Ja, ongeveer vijftig restaurants en alle steden.

Hoe koud is het? Overdag is het van december tot februari rond de 15 graden.

Kun je zwemmen? Kort. In februari is de zee ongeveer 14 graden.

Wanneer bloeien de amandelbomen? Eind januari en in februari.

Zijn de clubs open? Nee. Het seizoen loopt ongeveer van mei tot oktober.

Is Ibiza in de winter een bezoek waard? Ja, als je wilt wandelen, eten en de steden bekijken.